ワインの話 2026.2.26 あれは10年前50歳の時、ソムリエの試験に見事合格しました。本当に大学受験並みの暗記を必要として、カタカナの文字を家の壁4面にベタベタと貼り付けて、視線のすべてにワインの名前やら格付けの名前が見えるようにしました。酒屋さ… もっと読む »