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SHIMOKITAZAWA
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2024.12.25
ハサップ(HACCP)とは数年前からささやかれていた、世界基準の衛生管理であります。しかしこれが我々には綺麗ごとや建前にしか見えていません。もちろん、これによってステハは窮地に追いやられたりはしません。ステハに毎週美味し… もっと読む »
2024.11.6
パリ＠1998 ストックホルム＠1999 僕は妄想が趣味なんですが、寝起きにまだベッドにいる時によく妄想してます。寝しなより、どうせこれから起きるからそんなに寝ないと損だ的な感じがないので、好んでやります。そんな最近の妄… もっと読む »
2024.9.15
安曇野の自然の中で お客さんが来ますように！ ライブは盛況、愛を感じる祭り 久々のゲストハウス泊で盛り上がる 長野在住の友人宅にお邪魔して 長野の蕎麦屋巡りもマスト 秋なのにこの積乱雲 今回ご縁がありまして、長野は安曇野… もっと読む »
2024.3.16
YAMAHAアンプ新品！ 人気のやぐら！ ステハ音響設備が新しくなりました！永年の周年DJイベントのアンプ落ち問題に取り組み続けてまいりましたが、難航を余儀なくされ様々な問題解決をした歴史があります。この度、あの秋葉原電… もっと読む »
2024.1.24
2008年 ロシア日食 もたもたしてたら、年取ってやりたいことができなくなっちゃう！？こうした思いから、昨年4年ぶりの海外に行くことを決め、同時に「勝負の10年」のキーワードのもと、行き残した国、皆既日食、秘湯などなどい… もっと読む »