平日ランチの定番「野菜とお豆のベジカレー」

土日祝ランチのスペシャル は「手作りハンバーグ」

サチ母のパンセットは季節野菜スープ付

ステハはオープン当初からランチをやっているカフェなのに、13時OPENという類いまれな店でありました（過去の話）。その理由はオフィス街でもなければ、12-13時に限定された昼休みの人も少なく、若者や自由人の街なので、ちょっとゆっくり目の13時くらいでも大丈夫だろうというものでした。

そんなことを10年やってきて、コロナの時短要請で20時までの営業を強制されたことで、じゃぁふつうのカフェらしく12時に開けるかとなり、コロナ後も12時オープン＆21時閉店に落ち着いたわけであります。しかしながら世間様を見回すと、12時はおろか大抵は11時30分オープンの店が大半、いかにランチ戦争を勝ち抜くかに意気込みを感じます。

しかも自宅勤務の形態がある程度定着し、デリバリー需要が外食の売上の一部を堅持するようになりました。ステハも「MENU」でデリバリーに対応しているんですよ。配達範囲はご近所さんに限られますが、唐揚げ、お豆のコロッケ、ベジカレー、ケーキも頼めます。

そんな時代の波にもまれ、ステハもようやく3年前から12時にオープンになったわけですが、それ以前の10年間の13時オープンの刷り込みの影響が強いのか、下北再開発効果で街に人は溢れているものの新店にはやはり勝てないのか、、、

そこで、重要幹部会議（妻と僕）で度々話題になる「我々にとって当たり前は、お客さんには当たり前じゃない」というフレーズがまたしても浮上することになるわけです。ランチが12時からやってんの当たり前じゃん！や、昔は13時からだったし、たまには、って言うか、ちょくちょく告知したほうがいんじゃ？と相成りました。あしからず。

【cafe Stay Happyランチタイム＆営業時間】
12：00-16：00　平日：3種のランチ＋ドリンク半額
　　　　　　　 土日祝：6種のランチ＋ドリンク半額
16：00-21：00　通常営業
※全時間帯、全MENUオーダーできます
※ランチタイムもランチメニュー以外の食事＆スイーツも頼めます