organic / natural / relax / travel / sustainable
SHIMOKITAZAWA
since 2010
2022.8.28
我々はカフェを運営する上で、商品、接客、見てくれ、空気感という要素に注力し営んでおりますが、世間的にはそこに大きな要素として「宣伝」というものを抜きに語れません。むしろ宣伝だけで多大な利益を得ているお店もある時代でござい… もっと読む »
2022.8.3
NADO店主ファミリー 小島神社、引き潮で砂州が現れる で、でかい、食べさせ過ぎ！ 暑いですねぇ～、これ温暖化ですか。特に東京は湿気とアスファルトの照り返しで生命の危険とかになっちゃいますね。マスク派の方は十分に気をつけ… もっと読む »
2022.5.25
全１２色！ ステハは何でも手作りにこだわって、なるべく既製品は買わないようにしてお店作りをしています。内装もテキサスと一緒につくったし、メニューだって冷凍食品で仕入れてチンして出すようなものはありません。そして12年前の… もっと読む »
2022.5.19
ついに秘湯巡りも北海道を攻略の巻！日本３大温泉地という登別温泉を行かずして、ということでマイルを貯めていざ函館に飛びました。それから北上して今回の秘湯のお目当ての上の湯温泉銀婚湯、のはずが最近新たな温泉本を購入した我々は… もっと読む »
2022.4.20
久々にお披露目する連休日記。実は温泉巡りしかしてないというのが本当のところでして、前回箱根攻略のお話をしましたが、月一連休は主に関東周辺の温泉を攻めております。要は1泊の旅行で行ける範囲で攻めるべき温泉というカテゴリーで… もっと読む »