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cafe Stay Happy

SHIMOKITAZAWA
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ステハの知られざるコレクション②世界のビールラベル

ステハ知られざるコレクション第二弾。
旅先で飲んだ瓶ビールをわざわざ宿に持って帰って、洗面台に水をはって漬け込んで、翌朝綺麗にラベルを剥がすという苦労の賜物、数百枚!
何をするためかってこういうパネルを作る以外なかったわけで、それをやらない手はないでしょ!ということで。

こうして大きく写真に撮ることで、わざわざカフェに来なくても懐かしのビールが見れてしまうところが何の集客にも繋がらないなぁ、、、と思いながら書いているブログ。
でもそれはそれで、これ飲んだけどどこの国だっけ?となる。店に行って小さい字をやっと読んで、ブルキナかぁ~となるわです。

ステハには40-50種の世界のビールを提供しているわけですが、本当はここに貼ってあるような地元くらいにしか売っていないマイナービールを仕入れたかった訳です。しかし、それは世界で売れるレベルでないとインポーターはわざわざ日本に仕入れないし、やっぱり現地でしか飲めないビールがほとんどだという事実であります。

しかし、何百種類ものビールを飲んでみて、やっぱり日本、ドイツ、ベルギーが旨い。
コレクションマニアというのは、人が飲んだことのないものを知っている、という自慢が活動の主な動機であることは否めない。さらに何百何千というものを知った結果、これを飲んでいる、という悔いのない選択というところも外せない。

ワシのやる事なす事、大抵はこのパターン。
でも最近年をとってそろそろ経験値の集大成を暫定的に確定し、リピートすることを開始しました。これは大きな進歩なわけです。でないと一生開拓になってしまうからです。そもそも何のためにいろいろなものに手をだしてきたのか、という答えを出しにかからねばならんのです。
そう、高確率でいい思いができる時がやってきたのです。