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cafe Stay Happy

SHIMOKITAZAWA
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夏MENU@ステハ

Vegan豆乳ババロア! 自家製Organic choco-crunch Vanilla Ice cream 自家製甘夏ジントニック 自家製有機梅ジンジャーエール いよいよ夏の日差しが本格的になってきましたね。やっぱりカ… もっと読む »

自家製梅酒&梅ジュース、あと、らっきょう!

梅ジュース梅酒 皮むきつるつる 塩漬け届きました この時期、年に一度の仕込みが重なる。一度食べたら瓶詰めのらっきょうは食べれないという自慢の自家製らっきょうは泥まみれのらっきょうをきれいきれいにして薄皮を剥くのがたいへん… もっと読む »

New World beer released @cafe Stay Happy

                            たまには日本のビール   最近、下北と言えば、というか東京には外人さんの観光客が多いこと多いこと。そんなお客さんがステハにも日に日に増えており、必ず世界5… もっと読む »

ステハ VEGAN COOKIEが雑誌に紹介されました!

ステハはオーガニックカフェで、ベジタリアンやヴィーガンメニューにも一部対応しています。健康に気遣うお客さんもそうですが、最近は外人観光客も増えてきて、ベジタリアンや動物性のものを一切食べないヴィーガン需要も高まる一方な様… もっと読む »

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