- Contents Menu -

organic / natural / relax / travel / sustainable

cafe Stay Happy

SHIMOKITAZAWA
since 2010

Blog | Menu

Fair trade Organic Coffee@cafe Stay Happy

ステハ唯一の宣伝費をかけた下北沢の1本の電柱広告を見て来店したアメリカ人のマイクと縁あって、彼が長野で焙煎しているオーガニックコーヒーを仕入れることになって2年以上が経ちましたが、この度家族を連れてカルフォールニアに戻る… もっと読む »

夏MENU@ステハ

Vegan豆乳ババロア! 自家製Organic choco-crunch Vanilla Ice cream 自家製甘夏ジントニック 自家製有機梅ジンジャーエール いよいよ夏の日差しが本格的になってきましたね。やっぱりカ… もっと読む »

自家製梅酒&梅ジュース、あと、らっきょう!

梅ジュース梅酒 皮むきつるつる 塩漬け届きました この時期、年に一度の仕込みが重なる。一度食べたら瓶詰めのらっきょうは食べれないという自慢の自家製らっきょうは泥まみれのらっきょうをきれいきれいにして薄皮を剥くのがたいへん… もっと読む »

New World beer released @cafe Stay Happy

                            たまには日本のビール   最近、下北と言えば、というか東京には外人さんの観光客が多いこと多いこと。そんなお客さんがステハにも日に日に増えており、必ず世界5… もっと読む »

Site Build By Trive